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Certificación CPC Ficoinnova

Certificado de D. José Tudela Serrano, Catedrático del Departamento de Bioquímica y Biología Molecular-A de la
Facultad de Veterinaria de la Universidad de Murcia

Facultad de Veterinaria de la Universidad de Murcia

Todo lo que debes saber de la espirulina

FICOINNOVA

Produce la espirulina en sus instalaciones situadas en la vega del río Segura, en Lorquí (Región de Murcia). Gracias a su localización geográfica podemos afirmar que disponemos de unas condiciones climáticas óptimas para este cultivo. Con una temperatura media de 18ºC y una elevada insolación con más de 2.800 horas de sol anuales podemos cosechar espirulina prácticamente durante todo el año, circunstancia que nos permite ofrecer a nuestros clientes una espirulina de gran frescura y calidad.

Nuestras instalaciones

Para conseguir una espirulina de máxima calidad contamos con los últimos avances para el cultivo y procesado artesanal de esta microalga. La energía eléctrica que consumimos procede de una instalación fotovoltaica propia y el agua que utilizamos ha sido previamente filtrada y tratada para que esté libre de contaminantes. El cultivo se realiza bajo invernadero de tal forma que podamos mantener las condiciones óptimas de temperatura e insolación a lo largo de todo el año, y también evitamos de ese modo que pueda contaminarse por deposiciones atmosféricas o de origen animal.

Propiedades de la espirulina

El alimento perfecto para una dieta equilibrada

A la espirulina se le conoce como un superalimento con alto contenido de nutrientes como las vitaminas, hierro, minerales, proteínas, antioxidantes, ácidos grasos esenciales, oligoelementos, betacaroteno, pigmentos vegetales, fibras vegetales, sales minerales y aminoácidos.

Es gracias a todas estas aportaciones de la espirulina las que conforman un superalimento como la espirulina.

Beneficios de la espirulina

Ayuda a bajar de peso aportando todo lo necesario para una dieta saludable.

Es un potente antigripal.

Refuerza o activa el sistema inmunitario.

Controla el colesterol y los triglicéridos.

Ayuda con la flora intestinal.

Favorece la circulación sanguínea y es un gran antianémico.

En Ficoinnova ofrecemos dos versiones distintas para agregar la espirulina en sus platos, espirulina en escamas y espirulina en fideos. Ambas con la calidad artesanal, cuidado y tratamiento de todo el proceso de producción de espirulina.

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